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HORA VIP - A revista que surpreende

TARTE FRESCA DE LIMÃO

 

INGREDIENTES:

1 massa folhada;

1 lata de leito condensado;

6 ovos;

Sumo de um limão;

4 colheres de açúcar.

PREPARAÇÃO:

Forre uma tarteira com a massa folhada. Num recipiente deite o leite condensado, o sumo do limão, um ovo inteiro e as cinco gemas, mexe bem até ficar um creme homogéneo. Deite o preparado na tarteira e leve ao forno durante 30 minutos, ou até ficar douradinha.

Entretanto bata as claras com o açúcar e dispunha por cima do creme e leve novamente ao forno até as claras ficarem douradas.